Rouges

Anjou Village
Anjou Village Les Herrines
Coulée du Moulin

	Anjou Village Cépages : Assemblage de Cabernet Franc (majoritaire) et Cabernet Sauvignon. Robe : Rouge foncé avec reflets violacés. Arômes : Fruits noirs mûrs Bouche : Ample en bouche et tannique. Comment le boire : Charcuteries, viandes rouges, fromages. Garde : Attendre 2 à 3 ans avant de commencer à le boire. Il peut être conservé 10 à 15 ans. Millésimes disponibles à la vente : 2009
	Anjou Village Les Herrines Cépages : Assemblage de Cabernet Franc (majoritaire) et Cabernet Sauvignon. Elevage : 12 mois en fûts de chêne. Robe : rouge foncée Arômes : Fruits noirs mûrs. Le passage fût de chêne apporte un léger goût vanillé. Bouche : Bon équilibre. Comment le boire : viandes rouges, fromages, gateaux au chocolat. Garde : Attendre 3 à 5 ans avant de le boire. Peut être conservé 15 à 20 ans. Millésimes disponibles à la vente : 2000 - 2010.
	Coulée du Moulin Nom de cuvée : Coulée du Moulin Cépage : Cabernet Franc. Robe : Rouge Rubis légerement translucide. Arômes : Fruits rouges pouvant tendre sur le cassis. Bouche : Associe légèreté et minéralité. Comment le boire : vin à boire dans sa jeunesse qui accompagnera les charcuteries et les grillades. Garde : 2 à 10 ans Millésimes disponibles à la vente : 2002 - 2003 - 2004 - 2006 - 2007 - 2009